Gut Entenpfuhl

mittag
Wir haben eine täglich wechselnde Mittagskarte. Hier ein Beispiel:

SAUERBRATEN
mit Knödel und Apfelkompott
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PUTENSTEAK
mit Früchten und Sauce Bearnaise, Kroketten und gemischtem Salat  
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LACHSTRANCHE
in Limonen-Senfsauce, Kartoffeln und Broccoli
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SCHWEINELENDCHEN
mit Champignons in Rahm, Pommes frites und gemischtem Salat
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SPARGEL mit Schinkenauswahl
Kartoffeln und zerlassene Butter
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RUMPSTEAK MIT Pfefferrahmsauce
mit Pommes frites und gemischtem Salat
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RINDERFILETSTEAK  Estragon-Senfsauce
Pommes frites und gemischter Salat
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ZANDERFILET in Curry-Zitronengrassauce
Butterreis, Blattspinat
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MATJES
mit Zwiebeln und Kräuterschmand, Butterkartoffeln, Bohnen in Speck
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BANDNUDELN MIT STEINPILZEN in Rahm
gem. Salat
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AUSWAHL VON FRISCHEN BLATTSALATEN
mit warmen Putenbruststreifen; dazu Brot und Butter
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