SALATE
ITALIENISCHER SALAT mit Thunfisch, Zwiebel,
Oliven und Käse, Brot und Butter … 13,90 €

VEGETARISCH
OMELETTE MIT PILZEN DER SAISON
Petersilienkartoffeln, gemischter Salat … 15,50 €

BANDNUDELN MIT STEINPILZEN IN RAHM … 18,50 €

GEMÜSETELLER
mit frischen Gemüsen der Saison, Kroketten und Sc. Bearnaise … 17,90 €

FISCH

HERINGSFILET
mit Bratkartoffeln … 14,50 €

GERÄUCHERTER LACHS
Berner Rösti, Kräuterschmand … 16,50 €

ROTBARSCHFILET  „MÜLLERIN“
Petersilienkartoffeln, zerlassene Butter, gemischter Salat… 19,50 €

KABELJAURÜCKEN auf Limonen-Senfsauce
Petersilienkartoffeln, Blattspinat … 25,50 €

GEFLÜGEL
VERSCHIEDENE BLATTSALATE MIT WARMEN PUTENBRUSTSTREIFEN
dazu Brot und Butter … 14,50 €

PUTENSTEAK
mit Früchten, Sauce Bearnaise, Kroketten und gemischter Salat … 17,50 €

RIND

RUMPSTEAK
mit Monschauer-Senfsauce, Kroketten, gemischter Salat … 24,90 €

RUMPSTEAK
mit Kräuterbutter, Pommes frites, gemischter Salat …23,90 €

RUMPSTEAK mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise
Pommes frites, gemischter Salat … 25,50 €

KALB
WIENER SCHNITZEL (vom Kalbsrücken)
Pommes frites und Buttererbsen … 24,50 €

KALBSRÜCKENSTEAK
mit Steinpilzen in Rahm
Bandnudeln, gemischter Salat … 29,50 €

SCHWEIN
SCHNITZEL
mit Pfefferrahmsauce, Pommes frites, gemischter Salat … 17,50 €

SCHNITZEL
mit Champignonrahmsauce, pommes frites, gemischter Salat … 17,50 €

CORDON BLEU
Kroketten, Buttererbsen … 18,90 €

MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET
mit Champignonrahmsauce, Pommes frites
und gemischter Salat … 19,50 €

MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET
mit Pfeffersauce
Pommes frites und gemischter Salat … 19,50 €